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不同冰种对鱼类降温速度的影响
一、不同种类的冰对鱼体冷却速率的影响（论文文献综述）赵月涵,杨盈悦,邓尚贵,张小军,梅光明[1]（2021）在《冷杀菌技术在水产品保鲜中的应用研究进展》文中认为由于糖原降解、肌...